De hecho su nombre proviene de la voz germánica wermut, que significa precisamente ajenjo, y que pasó al francés como vermouth, una grafía que no es extraño ver.
Aunque sus orígenes se remontan a la Grecia clásica, fue en Italia en el Siglo XIX donde se popularizó, saltando a España de la mano de Perucchi.
De la entrada de este nuevo vino por Barcelona vendrá la consideración de Cataluña como cuna del vermut español. Si Perucchi es el primer vermut producido en España aunque de origen italo-español, dos productores se disputarán el honor de crear el primer vermut netamente español: Yzaguirre en 1884 en Reus, aunque se cuenta que ya en 1870 Melquiades Sáez producía vermut en Huelva.
Hoy día casi todas las regiones españolas producen multitud de vermut con excelentes calidades y distintas peculiaridades. Y de entre todos los productores, destaca la ancestral bodega jerezana Lustau, que si bien goza de una enorme reputación por sus vinos de Jerez, también se dedica a la elaboración de vermuts de gran calildad.
Este próximo domingo 26, coincidiendo con el Día del Vermut, podremos degustar* sus diferentes referencias (Rojo, Blanco y Rosé).
Pero además de probarlos, podrás llevarte un pack de vermuts Lustau a casa si participas en el sorteo que hemos lanzado en nuestro perfil de Instagram.
El ganador se anunciará el viernes 24 a la hora del vermut y la entrega del pack será el mismo domingo 26 en el local.
No te pierdas la oportunidad de celebrar con nosotros y con Lustau el Día del Vermut.
* La degustación se ofrecerá exclusivamente a clientes previa consumición.
* En cumplimiento de lo establecido en el artículo art. 13 del Reglamento Europeo de Protección de Datos, Reglamento UE 2016/679 (en adelante RGPD), y en la normativa de desarrollo del mismo, le informamos de modo expreso e inequívoco que los datos facilitados por usted, así como los que se generen durante su relación
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