Casa Grulla se especializa en producciones limitadas, usando viñedos pequeños y viñas viejas para conseguir vinos con personalidad y carácter. La filosofía de la bodega está centrada en lo artesanal, en lo que transmite el terruño: suelos de arcilla y piedra caliza, atención al detalle.
Usan variedades de uva tanto blancas como tintas, algunas atípicas o menos comunes, lo que les da una diversidad interesante en estilo. Entre ellas: Albillo Mayor, Verdejo, Godello, Touriga Nacional o Viognier.
En esta ocasión vamos a catar 4 de sus referencias más relevantes de la mano de su productor Javier Simal y de nuestra sumiller Mariví Gª Ampudia.
- Casa Grulla Blanco. Amarillo pajizo pálido; aromas de cítricos y fruta de hueso, notas florales; fresca acidez; final mineral. Elaborado en Valladolid. Variedades mixtas (Godello, Treixadura, Viognier, Verdejo).
- Casa Grulla Clarete (rosado-tipo cuvée). Frutos rojos, buenos tonos florales, acidez equilibrada, persistencia en boca. Elaborado en Cigales (Valladolid) (Tempranillo, Garnacha y Albillo).
- Casa Grulla Tinto. Elaborado en Toro con 100 % Tempranillo, estilo tinto con notas de fruta negra madura, taninos suaves, buena armonía.
- Casa Grulla Tinto “Cigales Touriga Nacional”. 100 % Touriga Nacional, estilo tinto con notas de fruta negra madura, taninos suaves, buena armonía.
Acompañaremos los pases de vino con un rico picoteo de la casa.
PRECIO: 25€ / PLAZAS LIMITADAS. RESERVA TU PLAZA AQUÍ.
* En cumplimiento de lo establecido en el artículo art. 13 del Reglamento Europeo de Protección de Datos, Reglamento UE 2016/679 (en adelante RGPD), y en la normativa de desarrollo del mismo, le informamos de modo expreso e inequívoco que los datos facilitados por usted, así como los que se generen durante su relación
We use MailChimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to MailChimp for processing. Learn more about MailChimp's privacy practices here.
