- Zamburiñas con alga nori · 8 €
- Lacón con pimentón de La Vera · 7 €
TOSTAS
- Jamón ibérico en pan con tomate · 8 €
- Queso de cabra al gratén con pimientos asados · 8 €
- Sardinillas sobre mojo · 6 €
- Queso de cabra con mermelada de tomate · 7 €
MOLLETES
- De lacón con pimientos · 6 €
- Ventresca con pimientos · 6 €
- Jamón ibérico gran reserva con tomate natural · 8 €
PARA PICAR
- Anchoas del Cantábrico "00" con pan tostado y tomate natural · 18 €
- Bloc de Foie de pato con pan tostado y mermelada de tomate · 17 €
- Boquerones en vinagre con patatas chips y mojo · 6,50 €
- Boletus confitados con jamón y huevo poché · 15 €
- Tortilla de patatas · 6 €
TABLAS
- De cecina con tomate y picos · 10 €
- De ibéricos · 16 €
- De jamón ibérico de bellota con tomate y picos · 20 €
LATAS y CONSERVAS
- Ventresca de atún en aceite de oliva · 5,80 €
- Berberechos de la ría "Cambados" · 15,10 €
- Berberechos al natural "Broto" · 13 €
- Berberechos al natural "La Brújula" · 11,80 €
- Chipirones rellenos (6/8 uds.)
· 6,70 €
- Mejillón frito en escabeche (4/6 uds.) · 5,30 €
- Mejillón rías gallegas "Cambados" (8/12 uds.) · 8,30 €
- Mejillón "La Brújula" rías gallegas (8/10 uds.) · 7,30 €
- Navajas de las rías gallegas (5/8 uds.) · 9,30 €
- Sardinilla de Cantabria (16/20 uds.) · 4,30 €
- Zamburiña gallega "Cambados" · 4,70 € Precios con IVA incluido.
Cumpliendo con el reglamento 1169/11 de información al consumidor, si es usted alérgico consulte a nuestro personal. Disponemos de un listado de ingredientes de todos nuestros platos.
Sifón Madrid · Para Tomar
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