Sifón te propone
CATA DE VINOS DE ALSACIA con picoteo de la casa.
Miércoles 16 de septiembre. 20:00h. Precio: 38€. Reserva tu plaza aquí.

Un viaje por los viñedos del Rin a través de cinco vinos con mucha personalidad.

Alsacia es tierra de grandes vinos, de variedades aromáticas y de una tradición vitivinícola marcada por la cercanía del Rin. En esta cata nos acercaremos a algunos de sus grandes protagonistas —Sylvaner, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer y Pinot Noir— descubriendo diferentes estilos, paisajes y formas de entender el vino a ambos lados del río.

Para esta cata hemos hecho una cuidada selección que contempla desde vinos frescos y minerales hasta la intensidad y dulzor de una vendimia tardía, con alguna parada también en la otra orilla del Rin, la alemana.

Estos serán los vinos que cataremos:

DOMAINE ZUSSLIN Les Chapelles - Riesling
DOMAINE ZUSSLIN  Cuvée Jean-Paul Orschwihr - Pinot Gris
SCHIEFERKOPF - Pinot Noir
DOMAINE ZUSSLIN Bollenberg Vendimia Tardía - Gewurztraminer 

La cata estará conducida por nuestra sumiller Mariví Gª Ampudia, que nos acompañará en este recorrido por una de las regiones vinícolas más fascinantes de Europa.

Precio: 38€. Reserva tu plaza aquí.